Cavaliere del Garda ist das Ergebnis der Leidenschaft des großartigen Teams von Fabio Contato, der über mehr als vierzig Jahre Erfahrung als Winzer in Lugana verfügt, fünfzehn davon an der Seite des weltweit einflussreichsten französischen Önologen Michel Rolland.

Fabio erklärt, wie die Liebe zur eigenen Arbeit die wichtigste Komponte ist, die im Wein übertragen werden kann:

„…in einem Glas Wein steckt unsere Persönlichkeit, unsere Geschichte.  In unserem Cavaliere del Garda finden Sie unsere Emotionen, unsere Bemühungen und unsere Leidenschaft jahrelanger Arbeit. Der Wein ist das konkrete Ergebnis des Wissens Dutzender Menschen, ihrer Vision und ihrer Liebe zum Land. Wer wie wir Wein anbaut und herstellt, hat das Privileg, das Land zu kennen, seinen Duft, den Tau auf den Trauben, den Lauf der Jahreszeiten, die Kälte und die Sonne, die das Land wärmt sowie die Kreativität der Natur zu genießen. Und im Einklang mit diesem unseren Land, das wir für einen gewissen Zeitraum ausgeliehen haben, haben wir die Pflicht, unser Bestes zu geben, auch wenn die Leidenschaft, unsere Arbeit erleichtert, müssen Sie wissen, dass uns das Land alles abfordert.

Die Philosophie unseres Teams vom Landwirt bis zum Önologen ist die, sich ständig zu verbessern, um unserer Arbeit und unseren zukünftigen Entscheidungen einen konkreten Sinn zu geben. Die gemeinsame Vision ist die uralte Pflege des Produkts, aber auch der extreme Respekt vor dem Produkt, der Umwelt und dem Gebiet. Uns liegen das Wohlbefinden und der Schutz derer am Herzen, die im Unternehmen arbeiten und dort einen Teil ihres Lebens verbringen.

Mit dieser Arbeitsauffassung haben wir Cavaliere del Garda geschaffen, indem wir all unsere Erfahrung, unser Know-how, neues und modernes Wissen und die fortschrittlichsten Technologien in diese Flasche gesteckt haben, um ein einzigartiges Produkt seiner Art zu preisen, einen exklusiven Wein, dem Ergebnis unserer jahrtausendealten Weinbereitungstradition. Cavaliere del Garda ist aus freier Wahl ein edler Wein von begrenzter und exklusiver Produktion, der sich an Kunden richtet, die sich für Önogastronomie begeistern“.

Heute ist an der Seite von Fabio Contato seine Frau Geraliden Haggart in der Rolle der Markenbotschafterin des Cavaliere del Garda tätig. Geraldine bringt all ihre langjährige Erfahrung in den Bereichen Kommunikation, Public Relations und Eventmanagement in die Marke ein.